空中乘务专业是学院与辽宁金通航空培训服务有限公司“契约式校企全程合作”共同培养民航服务人才的合作办学项目。是学院、培训公司、民航企业多方优质资源互补、各方权利义务明确共同培养民航专业服务人才的新模式。它从合作内容上确定了校企双方共同开发专业教育教学计划，共同确立就业岗位（群）、人才规格和质量标准，共同实施招生面试、课程教学、学生教育、成果考核；从合作机制上保证了校企全程合作的长期、稳定运行。
该专业遵照“以胜任职业岗位（群）需要为目标，以航空服务岗位能力培养为主线，以航空公司要求为质量标准”的指导思想，根据企业需求、岗位要求及行业发展趋势，针对空乘专业人才培养目标，基于空中乘务服务工作流程，以空乘服务人员所应具备的知识及能力（基础能力、岗位能力、拓展能力）为切入点，构建了特色鲜明的空乘专业教育教学体系。
该专业立足于培养职业素养过硬、专业能力突出、综合素质强的空乘服务高技能人才，按照“重素质养成、重能力培养、重语言提升、重形象塑造”的思想，引进企业CIS标志识别系统理念，制订了以工作岗位仪表、行为规范为标准的职业素养养成训练方案和训练项目、第二课堂配套建设与实施方案，以及从课堂环境、生活环境、仪容仪表等方面跟踪检查制度。经过近一年的实践，空中乘务专业已成为学院拓宽素质教育的实施载体和示范平台，空中乘务专业的学生已成为校园里一道靓丽的风景线。